servicios

Dinos que te gustaría y podemos elaborar un menú que se ajuste a tus preferencias y presupuesto.

Para picar. Caliente.

  • Mini hamburguesa con mozzarella y rúcula
  • Mini hamburguesa con queso de cabra y cebolla caramelizada
  • Mini brocheta de pollo con salsa teriyaki
  • Mini brocheta de pollo oriental
  • Mini brocheta de pollo con salsa de mostaza, ciruela y vino blanco.
  • Vasito de revolconas
  • Tarteleta de foie, queso de cabra y manzana caramelizada
  • Tartaleta de puerro, jamón y parmesano
  • Tartaleta de sobrasada mallorquina y miel
  • Vasito de crema de calabaza
  • Vasito de crema de champiñón
  • Vasito de crema de verduras de temporada

Para picar. frío.

  • Vasito de ensaladilla
  • Vasito de ensalada japonesa
  • Vasito de tartar de salmón
  • Vasito de tartar de atún
  • Vasito de langostinos, mango y cebolla roja
  • Ceviche de corvina
  • Ceviche de berberechos
  • Pincho de tomate, mango y mozzarella
  • Pincho de mozzarella y pesto
  • Vasito de crema de aguacate y calabacín
  • Vasito de Vichyssoise
  • Vasito de ensalada de tomate al estilo “Ottolengui”

Bodegones

  • Bodegón de quesos con acompañamientos variados.
  • Bodegón de ibéricos con regaños.
  • Bodegón de tartar (atún, salmón y tomate).
  • Bodegón de cremas frías y calientes.

Tratas saladas y quiches

  • Tarta provenzal
  • Tarta de puerros, pera y parmesano
  • Tarta de espárragos, queso de cabra y avellanas.
  • Quiche lorraine

platos fríos y calientes

  • Ensaladilla de gambas
  • Ensaladilla rusa
  • Carpaccio de calabacín
  • Ensalada de quinoa
  • Burrata con uvas braseadas y albahaca
  • Ensalada de garbanzos, mango y langostinos.
  • Tabulé
  • Sopa de cebolla
  • Lasaña tradicional
  • Lasaña de calabacín
  • Pastel de pescado
  • Carrilleras al vino tinto
  • Musaka
  • Frittata de calabacín y chapata
  • Goulash

postres

  • Vasito de limón con galleta picada
  • Vasito de mousse de chocolate con hoja de menta
  • Bocado de tarta de queso
  • Bocado de brownie
  • Bocado de brookie

cumpleaños y fiestas de niños

  • Tortilla de patata
  • Croquetas
  • Empanada
  • Emparedados variados
  • Guacamole
  • Hummus
  • Surtidos de quesos

    ¡Y mucho más!
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